[名校卷]山东省2025年3月高二校际联考生物答案
发布时间:2025-03-20
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资源详情:[名校卷]山东省2025年3月高二校际联考生物答案 中内容包括《[名校卷]山东省2025年3月高二校际联考生物答案》请在考不凡上搜索。答案:C解祈:A.制作传统泡菜需要对容器进行严格消毒以防止杂菌生长,不需要对菜料进行消毒灭菌,A错误;B.利用传统发酵技术生产酱油需利用产生蛋白酶的霉菌将原料中的蛋白质水解成小分子的肽和氨基酸,霉菌是真菌,B错误C.白菜在腌制过程中没有变酸反而发芽的原因可能是低温抑制了微生物的发酵活动,C正确:D.制作泡菜时,盐水需要浸没全部